Dr. Verena Buchinger-Kähler, arrière‑petite‑fille du Dr. Otto Buchinger, fondateur du jeûne thérapeutique moderne, est actuellement directrice médicale de la clinique Buchinger Wilhelmi au bord du lac de Constance. Dès son plus jeune âge, elle a développé un intérêt profond pour la santé métabolique et la médecine naturopathique, orientant clairement sa vocation vers la médecine. Elle possède une vaste expérience internationale en médecine générale, oncologie pédiatrique et médecine d’urgence, et a publié de nombreux articles scientifiques et donné des conférences à travers le monde. Son travail relie la naturopathie classique aux approches contemporaines telles que la médecine corps‑esprit et la médecine orthomoléculaire.
Dr. med. Françoise Wilhelmi de Toledo, née à Genève, est l’une des plus grandes spécialistes mondiales du jeûne thérapeutique. Avec son mari, Raimund Wilhelmi, elle a dirigé pendant de nombreuses années les cliniques de jeûne Buchinger à Überlingen (Allemagne) et Marbella (Espagne). Médecin et experte en naturopathie, elle a développé et supervisé le concept médical des cliniques, intégrant le jeûne thérapeutique avec la nutrition, la médecine corps‑esprit et la naturopathie européenne traditionnelle. Ancienne présidente de la Medical Society for Therapeutic Fasting and Nutrition et vice-présidente de la European Society for Classical Naturopathy, elle a joué un rôle clé dans la documentation scientifique du jeûne thérapeutique et l’élaboration de directives cliniques internationales. Elle a publié de nombreux ouvrages influents et est considérée comme l’une des expertes en jeûne les plus respectées dans le monde.
Lors de cette soirée, Dr. Buchinger-Kähler et Dr. Wilhelmi de Toledo expliqueront comment un jeûne structuré peut soutenir la gestion de l’énergie, l’équilibre émotionnel et la vitalité à long terme. Elles proposeront une approche réfléchie de la santé à travers les différentes étapes de la vie d’une femme et aborderont également des questions sur la façon dont le jeûne peut influencer positivement la régulation hormonale, la réponse au stress et la stabilité intérieure.
Une soirée inspirante à l’intersection de la science, de l’expertise clinique et du bien-être holistique.
